1.9 C
New York
Cumartesi, Kasım 16, 2019
Ana Sayfa Hayat ve Yaşamaya Dair İzmir Kumrusu Hakkında Yanlış Bilinenler

İzmir Kumrusu Hakkında Yanlış Bilinenler

Herkes İzmir Kumrusunu tatmasa bile adını bir kere duymuştur. İzmir kumrusu yakın zamana kadar sadece İzmir’de tüketilen bir yiyecek olmasına karşın artık her şehirde tüketilen bir yiyecek oldu. Ancak İzmir ile özdeşleşen İzmir kumrusu biraz farkında olmayarak biraz da bilinçli olarak değiştiriliyor.

Pek çok kişi Kumru’nun içinde et olduğunu düşünür. Bu en büyük yanlışlıktır. Kumru’nun içerisinde kesinlikle et olmaz. Kumru sabah işe giderken özellikle zamanı olmayanların tükettiği bir kahvaltı yiyeceğidir. Bu yüzden içerisinde et yerine kahvaltıda yenen domates, peynir ve biber üçlüsü vardır. Kumru ekmeği de sadece kumru için yapılmış özel bir ekmektir. Kumru büyüklüğünde olduğu için adını da bu ekmekten almıştır.

İzmir dışında kumru adıyla satılan yiyecek. İçerisinde et bulunuyor.

Kumru Karıştırılıyor

Kumru konusunda insanların aklını karıştıran önemli bir nokta İzmir’de bir de İzmir Karışık Eritme adıyla başka bir yiyeceğin satılmasıdır. Bu yiyecek ise hamburger ekmeğinin içine salam, sosis ve sucuğun yanında eritilmiş kaşar peynir konulmasıdır. Bu kadar çok malzeme kullanıldığı için hamburger ekmeğinin içi tepeleme dolar ve yemesi de bir o kadar zor olur. İşte zamanla İzmir dışındaki şehirlerde İzmir kumrusu, İzmir Karışık Eritme haline dönüşmüş ve bu şekilde satılmakta. Bu yüzden de doğru Kumru imajı insanların akıllarında çok farklı bir şekilde yer etmiştir.

İzmir karışık eritme. Bilmeyenler Kumru ile karıştırıyorlar.

İzmir’e gelenlerin tüketmeleri gereken birkaç yiyecekten bir tanesi Kumru. Bununla birlikte İzmir Karışık Eritme ve Boyoz da İzmir’e yolu düşenler tarafından tadılmalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Kaçak elektriği önleyen panoyu söktüler

Dağıtım ortamında bulunan vilayetlerde kayıt dışı tüketimi yüzde 80’den yüzde 54’e indiren Dicle Elektrik Dağıtım Anonim Şirketi, Nusaybin ...

Makyaj malzemesi sandığı yapıştırıcıyla gözlerini yapıştırdı

Hadise, merkez Osmangazi kazasında meydana geldi. Edinilen malumata nazaran, 3 yaşındaki Havvanur A., mektepten dönen ablasının çantasını ...

İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener grup toplantısında

Akşener'in konuşmasından satır başları:Dün devletimizin muhatap kılındığı küstahlık, yaşadığımız tüm tartışmalarımızın artta bırakılmasını ...

Sağlık Bakanı açıkladı: Grip aşıları ne zaman dağıtılacak?

Sıhhat Bakanı Fahrettin Koca, yaptığı yazılı açıklamada, örtülü meydanlarda daha çok vakit geçirilen kış aylarında, başta mevsimsel grip olmak ...

Recent Comments